Бабка творожная
Ингредиенты:
творог - 500 г, сахар - 1.50 ст.л., изюм - 2 ст. л., корица - 8 г, яйцо - 4 шт, масло сливочное - 30 г, сухари молотые - 2 ст.л., соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Желтки растираем с творогом, солью и сахаром, добавляем
изюм, корицу и предварительно взбитые белки. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Массу выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выравниваем поверхность, сбрызгиваем маслом, обсыпаем молотыми сухарями и запекаем в духовке. Готовую бабку выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Источник: smachno.ua
